دراسات الحالات: مصنع جعة صغير حسب الطلب في إيطاليا
العميل
العميل هو RADIOCRAFT BREWERY ALBANO LAZIALE، ويتعلق الأمر بمصنع صغير في روما يصنع الجعة التقليدية من نوع ale و lager.
المشروع
كان العميل يحتاج إلى جهاز مُدمج وموثوق من الجيل الجديد، مع أدوات تحكم قادرة على صنع دفعتين أو ثلاث دفعات في اليوم.
من أجل استكمال قاعة الطهي، تطلّب الأمر خزانا إضافيا ساخنا من أجل تحضير الماء لمرحلة الطهي واستعادة الطاقة، وخزانا باردا لمرحلة تخمير عصير العنب.
تقدم شركة Ricci Engineering إحدى شركات العلامة التجارية لمجموعة إنوكسبا استجابة سريعة وحسب الطلب لاحتياجات العملاء.
تقدم شركة Ricci Engineering إحدى شركات العلامة التجارية لمجموعة إنوكسبا استجابة سريعة وحسب الطلب لاحتياجات العملاء.
إنوكسبا لماذا
لقد اختارونا بفضل جودة المكونات وسمعتنا في هذا المجال، ولأننا نُخصّص التصميم حسب الموقع الموجود.
سيتيح لهم الحلّ المُقدّم مع الخزانات الإضافية للتسخين والتبريد تسريع العملية وتوفير الطاقة في نفس الوقت.
خصائص التثبيت
مصنع جعة يتم تسخينه بواسطة بخار vapor RMB1200، و HWT بسعة 25 هكتولتر، و CWT بسعة 25 هكتولتر، 5 ومُخمّرات ثابتة الضغط من فئة CCT، وخزان واحد للجعة الصافية بسعة 40 هكتولتر، وأجهزة مثل طاحونة شعير الجعة ومولّد البخار والمُبرّد وأجهزة التعليب ووضع البطاقات.
مميزات خاصة
توفير واستعادة الطاقة عبر خزانات التبريد والتسخين.
سرعة عالية للإنتاج بسبب التحضير المُسبق للماء الساخن من أجل تسريع عملية الطهي.
طلب معلومات
مصنع جعة صغير حسب الطلب في إيطاليا
