دراسات الحالات: خلاطات ثنائية المخروط لخلط البروتين
العميل
العميل هو أحد رواد العالم المتخصصين في هندسة الحلول المستدامة لصناعات التغذية والأدوية. تم تنفيذ الأجهزة في مشروع تم تطويره في نيوزيلندا.
المشروع
واجه العميل النهائي الحاجة إلى خلط كميات كبيرة من المواد الخام لإنتاج المكمل الغذائي WPC، بروتين مصل الحليب المركز. كان من الضروري أن يتمّ الخليط في وقت قصير وبأكثر الطرق الآلية الممكنة.
توفر الأجهزة قدرة إنتاجية عالية وجودة جيدة للخليط الناتج وتكاليف منخفضة للطاقة والصيانة.
توفر الأجهزة قدرة إنتاجية عالية وجودة جيدة للخليط الناتج وتكاليف منخفضة للطاقة والصيانة.
إنوكسبا لماذا
اختار العميل شركة إنوكسبا لتقديم الخدمة بناءً على الخبرة في هذا النوع من الأجهزة والقدرة على تصميمها وتصنيعها. يوفر الحلّ هذا فوائد مهمّة بسبب قدرتها الإنتاجية العالية وجودة جيدة للخليط الناتج وتكاليف منخفضة للطاقة والصيانة. إنّه جدير بالذكر تصميمه الصحي وتشطيبه الصحي لتلبية جميع متطلبات قطاع الأغذية.
عملت الهندسة التقنية ل شركة إنوكسبا مع العميل لتحديد الحجم المحدد للهيكل الذي سيتم تركيب المعدات فيه، والذي يتجاوز ارتفاعه 5 أمتار.
حلول إنوكسبا
وحدتان من الخلاط ثنائي المخروط MBC4200، وهو أكبر طراز متوفر في محفظتنا. خزانات بسعة 4200 لتر، منها 2730 لترًا مفيدة.
خصائص التثبيت
يتم استخدام الأجهزة لخلط المواد الصلبة، ويمكن أن تكون منتجات محببة مع مسحوق أو منتجات ذات كثافات مختلفة، وفي هذه الحالة سيتم استخدامها لخلط المواد الخام المخصصة لإنتاج المكملات الغذائية.
يتكون التجميع من جسم يتم فيه الخلط بشكل محوري. يقع محرك الدفع داخل أحد الدعامتين الجانبيتين اللتين تحملان جسم الخلاط، حيث تعمل الوحدتان بشكل متماثل بجانب بعضها البعض، تقع المحركات في الجزء الداخلي لكليهما.
الوحدة مجهزة بدرابزين كهربائي مع جهاز أمان وفقًا لمعايير السلامة بالاتحاد الأوروبي وحاصلة على شهادة ATEX للمنطقة 22.
مميزات خاصة
قدرة إنتاجية عالية.
أجهزة تلقائية.
وقط الخلط هو من 5 إلى 20 دقيقة.
نظافة سهلة من خلال CIP أو النظافة اليدوية.
إجراء اختبار قبول المصنع (FAT) قبل تسليم الأجهزة للتأكد من عملها بشكل صحيح.
طلب معلومات
خلاطات ثنائية المخروط لخلط البروتين
